عمان 1 : تمكّنت إحدى الشركات من إنتاج أول قهوة في العالم خالية من البن، من خلال إبتكار خليط غريب يحتوي على النكهة الخاصة بالقهوة.

وقال الباحثون المشاركون بإبتكار هذا النوع الجديد إن قهوة "Atomo" صديقة للبيئة وتتميّز بمذاق لذيذ وغير مرّ.

فعملية إنتاج القهوة هي "هندسة عكسية" لحبة البن، إذ حدد الباحثون المركبات الأساسية، ثم بدأوا بتجميع مكونات طبيعية مشتقة لتصميم القهوة الخاصة.

ولاختبار طعم القهوة، قامت الشركة بتقديم عينات من "Atomo" للطلاب في جامعة واشنطن، بحيث نالت القهوة إعجاب 21 شخصاً من أصل 30، كما اعتبرها البعض ألذ من القهوة الأصلية.