عمان1:يعتبر المنسف الطبق الرسمي في الأردن، ويرتبط بالثقافة الأردنية القائمة على الرعي والزراعة، وهو جزء من التقاليد الأردنية، إذ يقدم في المناسبات المختلفة كولائم الأعراس والعقائق ومناسبات التخرج أو للترحيب بالضيوف، وفي الأعياد مثل الأضحى والفطر والميلاد. ويعتبر الأردنيون والفلسطينيون الأشهر في إعداد المنسف.